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【おつまみ】
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黒毛和牛ユッケ
2,300円(税込)
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馬レバ刺し
1,800円(税込)
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馬刺
1,500円(税込)
※写真は一例です
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馬肉ユッケ
1,500円(税込)
※写真は一例です
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白センマイ刺し
750円(税込)
丁寧に掃除をしたセンマイを酢味噌で！鉄分も豊富ですよ！
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牛酢もつ
1,100円(税込)
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牛タン煮込み
950円(税込)
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豚足
850円(税込)
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キムチ盛り合わせ
850円(税込)
本場のキムチを盛り合わせに
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ナムル盛り合わせ
650円(税込)
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チャンジャ
600円(税込)
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キムチ/カクテキ/オイキムチ
550円(税込)
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冷やしトマト/塩キャベツ/やみつきキャベツ
500円(税込)
※写真は一例です
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ナムキュウ/山芋梅漬け/真和の冷奴
500円(税込)
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韓国のり
400円(税込)
【特選牛】
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芯タン超薄切り
3,500円(税込)
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芯タン
2,900円(税込)
牛タンの中でも特に柔らかい部分。牛1頭から一人前しかとれない希少な部分。※写真は一例です
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厚切りタン
2,600円(税込)
仙台名物厚切り牛タン ※写真は一例です
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ネギタン
1,700円(税込)
ネギをたっぷり巻いてお召し上がり下さい！
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塩タン
1,600円(税込)
レモンダレであっさりと
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タン先
700円(税込)
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牛タンソーセージ
900円(税込)
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熟成赤身
1,200円(税込)
赤身でも柔らかくジューシーな歯ごたえです。熟成に手間と時間がかかる分、旨みが凝縮されています。ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
750円(税込)
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カルビ
1,100円(税込)
焼肉の定番！特製の揉みダレで丁寧に仕事をしてますのでご賞味ください！ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
650円(税込)
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中落ちカルビ
1,100円(税込)
骨と骨の間にあるボリューム満点のお肉。旨みが凝縮された美味しさをぜひご賞味下さい。ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
650円(税込)
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ハラミ
1,100円(税込)
適度な脂肪と柔らかい肉質が人気！ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
650円(税込)
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塩ハラミ
1,100円(税込)
ハーフ
650円(税込)
【豚・鶏・羊】
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宮城野Lポークのサムギョプサル
1,650円(税込)
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宮城野Lポーク ロース
1,200円(税込)
柔らかく、とても甘い料理長オススメの豚肉！
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厚切りベーコン
800円(税込)
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トントロ
750円(税込)
マグロのトロのように脂肪が多く、美味しいことから「豚トロ」の名が付いた言われている部位。
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せせり
750円(税込)
首の筋肉の部分なので身はしまっていますが脂身も十分にあります。プリプリしててジューシーです！
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鶏ハラミ
750円(税込)
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ヤゲンナンコツ
750円(税込)
コリコリとした食感で味は淡泊。脂肪分はほとんどありません。
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生ラムロース
1,100円(税込)
全く臭みのない柔らかいラムロースです。北海道お馴染みのたれで！一度食べればリピート間違いなし！※写真は一例です
【ご予約限定メニュー】
【仙台牛】
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ミスジ
3,600円(税込)
数量限定！一頭から数キロしか取れない希少部位。赤身なのに細やかなサシ、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わいです。※写真は一例です
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トウガラシ
3,400円(税込)
数量限定！とうがらしの形をしている部分。細やかなサシ、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わいが特徴です。
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仙台牛３種盛り合わせ
3,300円(税込)
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焼きしゃぶ
3,300円(税込)
料理長が厳選した仙台牛の薄切りをさっと炙り、特製だれでどうぞ。真和自慢の逸品！ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
2,100円(税込)
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特選カルビ
2,100円(税込)
真和おすすめの極上カルビ！利益度外視の一品。ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
1,300円(税込)
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特選ロース
2,100円(税込)
霜降り脂肪が適度で風味が良くきめが細かく旨みが濃い仙台牛特選ロース。ハーフサイズもご用意しております。※写真は一例です
ハーフ
1,300円(税込)
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壺漬けカルロス
1,600円(税込)
カルビのようなとロースのような良いとこどりの食感。
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スジ焼
1,000円(税込)
【ホルモン】
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ミックスホルモン
1,500円(税込)
本日のおすすめのホルモンを盛り合わせたお得な一皿
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上ミノ
1,200円(税込)
軟骨に似たコリコリとした食感。弾力もあり、噛みごたえ満点です。
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牛ホルモン
1,100円(税込)
真和一番人気のホルモン。※写真は一例です
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ウルテ
1,100円(税込)
コリコリとした食感が独特な一品
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牛レバー
1,100円(税込)
タンパク質、ビタミンＡ、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、鉄分が豊富で栄養価が高い部位！
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マルチョウ
950円(税込)
脂に甘みがあり、弾力が特徴なマルチョウを特製塩で！
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シマチョウ
950円(税込)
適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道！
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豚ホルモン<味噌・塩>
850円(税込)
栄養バランスが良いため、スタミナ料理として知られています。
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センマイ
750円(税込)
脂が少なめでさっぱり。鉄分が豊富で女性におすすめです。
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ハチノス
750円(税込)
皮をきれいに剥いた白ハチノス！さっぱりとした風味と独特の食感。さっと炙りお召し上がりください。
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ギアラ
750円(税込)
別名赤センマイ！歯ごたえ抜群で、濃厚な味わいの部位。
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コブクロ
750円(税込)
さっぱりとした味わいと歯切りの良い食感※写真は一例です
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白レバー
750円(税込)
濃厚な脂のうまみと甘さ、トロっとした食感を楽しめる一品。鶏のフォアグラです！
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ハツ
650円(税込)
【ご飯・麺】
【スープ】
【サラダ・野菜】
【デザート】
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凍石アイス（イチゴ/チョコ）
650円(税込)
※写真は一例です
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カタラーナ
600円(税込)
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本日のアイス
250円(税込)
※詳しくはスタッフへご確認ください。
